音轨设置好了，输入的方法也操练熟了。接下来我们就可以进行录制和修改编辑了。
1. 录音
在录音之前要确定录音音轨的红色R被激活，因为只有将它激活后才能将输入的音符录制进去。按下录音按钮后，在MIDI键盘或虚拟钢琴上演奏，结束后用空格键停止。这时在右边区域可以看到黄色条块和黑色斑点，前者表示这里记录有MIDI信息，后者表示具体的信息符号。这时激活S按钮进行独奏预听。如果想继续往下录音，则将指针移动到需要录音的地方按下录音键即可。
其实除了这种最基本的录音模式之外，CAKEWALK 9还提供了诸如“步进”录音、循环录音、自动切入录音等多种录音方式，其方便灵活性是其他软件所不及的，这在以后的提高教程中将向大家介绍。
在录音的过程中CAKEWALK只是忠实的记录下你演奏的全过程，由于用户演奏水平有限，因此难免在演奏过程中出现各种差错漏洞，但CAKEWALK可不管这些，它可不会计较你这个音是弹得好还是弹差，它只会原封不动地将它们都一一记录下来，这些差错漏洞是我们所不希望发生的，所以我们需要对我们的演奏进行“美化”，而“美化”的第一部就是音符量化操作。
2. 音符量化
所谓音符量化，就是给我们不规整演奏的音符一个单位的约束，它是从音长、音符位置、起始时间等方面进行约束限定的,这样就使量化后的音符更加规范化、精确化，所以量化是大多数初学者录制工作后进行的第一部基本操作。用EDIT—QUANTIZE启动量化菜单，只需选择一个量化的最小音长单位就行了，CAKEWALK会自动将音长、位置、起始时间等按照这个单位进行安排整理，你再听听量化后的结果，是不是比你刚才弹的效果要好好多了。
如果所有的部分都进行完全的量化，这样的音乐虽然结构精确，但却显得太呆板，缺乏“人情味”，所以适当进行量化比例的设置也是必要的，在量化窗口里的STRENGTH里选择它的百分比就行了。不过对于鼓和打击乐部分是绝对的需要100%精确量化的，而独奏的一些乐器在适当的时候减少量化甚至不量化可以让音乐充满更多的变化性。
3. 模拟真实乐器的特性
除了上面所提到的量化比例可以增加音乐的真实性，使用CAKEWALK 9的一个“人性化”乐器插件STYLE ENHANCER MICRO 1.28也可以起到很好的效果。SEM（STYLE ENHANCER MICRO 1.28的简称）不属于CAKEWALK 9的程序套件范围，需要另外进行安装，它不仅可以在CAKEWALK中使用，在其他的音序器软件中也可以使用。
安装完毕后，我们可以在CAKEWALK 9音轨属性的EFFECT中用右键将其激活，接下来你将看到他的主界面,在NAME里选择乐器的类型及名称，然后SEM将按照这种乐器的各种特性把你的MIDI音符进行适当的处理，使其更接近真实乐器。不要小看这个插件哦，他对MIDI事件的效果是十分显著的，作为初学者最不容易把握各种乐器的特性，以致做出来的东西特别生硬，听上去很“假”，所以使用SEM就显得十分必要，应为它可以从速度、长短、力度、表现等各种方面给予MIDI信息有效的控制，而且其覆盖的乐器范围十分广阔，单吉他就有木吉他、电吉他、失真吉他、12弦吉他、无品吉他等30多种，真够酷的！现在使用SAX FAMILY SOLO POP后再来听听你编辑的萨克斯，是不是感觉特真实，是不是像一个萨克斯演奏家在舞台上即兴的表演？这个“美化”音乐的招式真是出奇制胜，使你的音乐旧貌换新颜！
当然上面这几点只是“美化”音乐的基本技法，在熟悉CAKEWALK 9的具体操作后你会发现很多类似的技巧，它们的共同目的都在让电脑帮助我们更好的完成我们的音乐理念，希望大家能够利用CAKEWALK 9更全面准确的表达出我们的音乐想法，完善我们的音乐创作。
