烤冷面大师是一款需要通过高超的烹饪技术,成为令人称赞的烤冷面大师,十分有趣的美食经营模拟小游戏哟,你可以在游戏中售卖各种美食,招牌菜品烤冷面,物美价廉哟,在游戏中你可以学会各种菜谱,将自己的生意越做越大。
现在美食街已经开业了,无数的客人蜂拥而至,想要在这里展头露面的话就必须要有顶尖的手艺,宣传到位也能帮你吸引到客人,你所需要的食材和工具都已经准备妥当了,现在只要动手开始制作即可,有些顾客的口味可能会比较刁钻,但是你要尽可能去满足他们,这样才能获得好评。
1、数百种美食的烹饪食材任您挑选
2、经典餐具随意选择,烹饪属于自己的美食
3、精心装扮自己独一无二的餐馆
4、制作小店定制食品,养住客人的胃
5、个性化与真实的交互体验
6、升级厨房,让自己变成美食先生
1.在这里尽情享受制作中国美食的快乐,将各种各样的美味调料放到你的美食上;
2.游戏里有着十分丰富的食材还有各种工具任你使用,让你的美食变得更加完美;
3.在这个游戏中成为一名超级厉害的大厨,任何美食你都可以制作出来。
1、按照游戏中的手势提示、箭头提示、图标提示等等去一步一步烹饪食物
2、尝试使用不同的工具去制作你的早餐,使用美丽的吸管、配菜以及饮料去装饰你的食物!
3、混合不同的原料,为你的食物创造出独一无二的口味与色彩
烤冷面做的太硬怎么办:
烤冷面发源地为黑龙江省密山市,烤冷面的兴起于1999年前后,相传是位于密山市第二中学后门,一盖姓中年男子发明,有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
1、炒面冷了成烤冷面吧。炒面时,要喷水进去的,不要将面炒得太干。
2、水泡一下就好,如果是放的风干了就没办法了,烤完最后在面下面放点水,会让面更好吃
3、面皮硬,一面皮不是当天的,陈面皮所以烤时要加水软化,二铁板温度不可太高也不能太低。高了面一放上去就烫死了(赶紧加水可以补救一下,不过口感还是发硬),低了面片烤不透。也容易发硬。
4、很简单,加点食用盐和筋力源B型,冷面不干缩。当然包装和储存温度也很重要。
烤冷面怎么做比较软:
材料:油适量,冷面(1张),洋葱10g。香菜5g,鸡蛋1个,烧烤酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量。
1、准备材料: 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用,有专卖的地方。
2、香菜和洋葱切碎。
3、备好烧烤蒜蓉酱,鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个,一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
4、平底锅放油开火烧热,油可以随自己的喜好添加,喜欢油大就多加些,反之就少放一些,取一张冷面,放在油面上,小火煎。
5、打散鸡蛋液倒在冷面上,用平铲把鸡蛋液摊开。
6、鸡蛋液凝固后,翻到冷面,有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、涂上一层烧烤酱。
8、撒上孜然粉,糖,辣椒粉,倒入适量醋,撒上洋葱和香菜,
9、待鸡蛋熟透,卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。(当然也有撒芝麻的,这个看自己口味)
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